我們的宗旨
生態保育協會（ECA）致力於源頭減廢、土壤修復及酵素應用，透過研究與實踐「轉廢為寶」的概念，推動環境保育與可持續發展。我們相信，大自然擁有強大的自我修復能力，而酵素正是連結環境與人類健康的重要橋樑。
我們的工作不僅僅是減少污染，更是復育生態、傳承智慧、共建綠色未來！
我們的使命
1
推 動酵素農業，實現零化肥、零農藥種植，恢復土地的生機與活力。
2
透過酵素技術減廢及資源循環，從源頭減少環境負擔。
3
推廣酵素於日常生活與飲食健康的應用，讓更多人受益於自然發酵的力量。
4
建立知識交流平台，促進學術、農業與社區合作，推動可持續發展。
5
培育公眾環保意識，鼓勵社會各界參與生態保育行動，共同創建更健康、更永續的未來！
我們的價值
🌿 可持續發展（Sustainability）
我們珍惜自然資源，透過可持續農業、減廢技術及社區參與，實現長遠的生態平衡。
🌾 自然共生（Harmony with Nature）
尊重生態系統，以無化肥、無農藥的方式耕作，讓土地恢復自然健康，讓農產品回歸最純粹的味道。
🔬 科學創新（Scientific Innovation）
結合傳統智慧與現代科學，不斷探索酵素技術在農業、環保與健康領域的創新應用。
🤝 社區共建（Community Collaboration）
我們相信力量來自合作，透過與農民、學者、企業及社區夥伴攜手合作，共同創造可持續的未來。
📚 教育與傳承（Education & Knowledge Sharing）
我們致力於培養下一代環保人才，透過工作坊、講座及社區活動，向大眾傳授酵素知識與永續發展理念。
我們的願景
「讓大地復甦，讓食物回歸純粹，讓生活更健康！」
我們希望透過酵素技術，改善土壤與水資源，推動零化肥、零農藥的生態農業，並建立一個環保、可持續的社會。
我們的基地
ECA 位於大嶼山貝澳，這裡是一個生態物種多樣性豐富的村落，被譽為*「生態小王國」。我們充分利用這片自然資源豐富的土地*，在這裡實驗與推廣酵素水稻種植，並舉辦多元化的生態教育活動，讓更多人了解酵素的價值，親身體驗綠色生活方式。
這裡不僅是我們的工作基地，更是一個讓公眾親近自然、學習永續農業的生態教育平台！
“Kindness is the language which the deaf can hear and the blind can see”