生態工作坊
生態保育協會（ECA）致力於推廣環保生活及可持續農業，透過互動式體驗工作坊，讓參加者親身學習如何將生態保育理念融入日常生活。我們的活動涵蓋環保手作、農場體驗及可持續飲食，適合學校、機構、企業CSR活動、親子及社區團體，也歡迎機構包班。
我們相信，透過實踐與學習，每個人都可以成為環境保護的一份子！
環保家事皂工作
Eco Soap Making
簡介：
我們收集餐廳用後的廢油，製作成天然環保家事皂，讓參加者了解如何將廢棄物變成可再利用的清潔用品。這不僅能有效減少廢棄食用油對環境的污染，還能提供強效去污、環保無毒的清潔選擇，真正做到物盡其用，綠色生活！
🕒 時間： 1 小時
👥 開班人數： 10 人
🎯 適合對象： 機構、學校、親子、大小朋友
🌍 活動內容：
✅ 認識廢油皂：介紹製作過程、工具及材料，講解廢油回收處理方式與廢油皂與一般清潔劑的差異及環境影響。
✅ 動手製作：親手調配並製作環保家事皂，學習如何將廚餘轉化為有用的清潔用品。
✅ 生態故事分享：介紹貝澳牛屎的來源及用途，了解當地環境保育的挑戰與機遇。
💡 學習目標：
• 學習如何將廢棄物再利用，實踐減廢與資源循環的理念。
• 認識化學清潔劑對環境的影響，並學習替代方案。
• 培養DIY 環保意識，鼓勵日常生活中的可持續選擇。
農場參觀及活動體驗
(Farm Tour & Experience）
簡介：
透過農場參觀與互動體驗，參加者將深入了解有機種植、生物多樣性與永續農業的重要性，親身體驗農夫的日常工作，並學習如何利用酵素技術來改善土壤與環境，實踐更健康、更永續的生活方式。
🕒 時間： 1.5 小時
👥 開班人數： 10 人
🎯 適合對象： 機構、學校、親子、大小朋友
🌍 活動內容：
✅ 農場導覽：認識不同種類的有機農作物、香草植物及動物養殖，探索可持續農業模式。
✅ 農夫體驗：親自體驗澆水、施肥、採摘等農場日常工作，感受耕種的樂趣。
✅ 酵素堆肥技術：學習如何利用廚餘製作堆肥，減少廢棄物並提升土壤健康。
💡 學習目標：
• 了解有機農業與生物多樣性的關係，學習尊重大自然、珍惜資源。
• 培養對食物生產與消費的責任感，體驗農業的挑戰與價值。
• 認識酵素種植的原理，學習如何利用有機廢棄物改善土壤健康，支持本地農業。
「農場到餐桌」體驗
(Farm to Table Experience)
簡介：
本活動讓參加者體驗從農場到餐桌的過程，親手採摘新鮮有機食材，並學習如何製作簡單健康的料理。我們希望透過這個體驗，提升公眾對食物來源、健康飲食與減少食物浪費的關注，實踐更可持續的飲食模式。
🕒 時間： 1.5 小時
👥 開班人數： 10 人
🎯 適合對象： 機構、學校、親子、大小朋友
🌍 活動內容：
✅ 農場採摘：參加者親自採摘新鮮有機食材（如生菜、香草、可食用花卉等），學習如何選擇成熟的食材。
✅ 料理體驗：在農場導師指導下，利用當日採摘的食材，製作簡單健康料理（如沙拉、蔬菜湯或手工麵包）。
✅ 零浪費飲食：學習如何利用食材邊角料製作堆肥，減少食物浪費，體驗可持續飲食模式。
💡 學習目標：
• 認識本地有機農業與可持續食材選擇，學習如何選擇健康、環保的食物。
• 體驗從農場到餐桌的可持續飲食模式，提升對食物生產的理解與尊重。
• 學習如何減少食物浪費，將環保理念融入日常飲食習慣。
