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為酵素農耕提供了一個科學基礎，指出酵素可以成為有機農業的重要組成部分，有助於減少環境負擔。然而，文章也強調了不同酵素對於不同土壤和作物的影響需要進一步研究。

期刊：Journal of Sustainable Agriculture

講述農用植物酵素是以植物為主要原料，經微生物發酵製成的含有特定生物活性成分的產品，可用於種植業、養殖業、土壤改良等方面。農用植物酵素在促進作物增產，改良土壤，抑菌防蟲等方面具有良好的作用，可作為構建綠色生態農業的主力產品。

期刊：中國農業科技導報

這篇講述果蔬廢棄物的存在會造成環境負擔增加，而農用酵素通常是由果蔬廢棄物、糖和水的混合發酵製備成的。利用水果和蔬菜廢棄物生產酵素產品，將是一種生態友好和可持續的廢物處理方式。

期刊：浙江農業科學

這篇研究探討了在都市農業系統中，酵素濃度與NPK化肥用量對紅薯生長和產量的影響。研究結果顯示，不同濃度的酵素與NPK肥料的配合能顯著影響紅薯的生長指標，如葉面積、植株乾重和塊莖鮮重。特定酵素濃度與化肥的配合可以優化紅薯的產量和質量。

“The Effect of Eco Enzyme Concentration and NPK Fertilizer Dosage on the Growth and Yield of Sweet Potatoes (Ipomoea batatas L.) at the Urban Farming Planting System” published in the International Journal of Environment, Agriculture and Biotechnology (2023).

這篇文獻討論了酵素技術在中國有機農業中的應用案例，特別是在有機蔬菜和水果種植中的使用。研究發現，酵素可以改善土壤結構，增加微生物活性，從而提高作物的品質和產量。

期刊：《中國農業科學》

本文分析了酵素在植物生長過程中的多種作用，包括促進光合作用、加速根系發育和提高植物抗病性。研究指出，外源酵素應用可以有效促進植物的生長和發育，並提高產量。

期刊：Plant Physiology Journal

本文回顧了酵素在農作物種植中的應用歷史和最新發展，並探討了不同類型的酵素（如纖維素酶、果膠酶）在不同作物中的作用。研究強調了酵素技術在提高農作物抗逆性方面的潛力。

期刊：《農業科學與技術》

此文獻探討了微生物酵素在農業中的多種應用，特別是這些酵素在氮、磷等元素循環中的作用，及其對土壤肥力和作物健康的促進作用。研究還提到，這些微生物酵素能有效降解農業廢棄物，促進資源的再利用，從而在農業生態系統中發揮重要作用。

期刊：Soil Biology & Biochemistry

本文探討了酵素如何影響土壤中的微生物群落結構，從而影響生態系統的功能。研究發現，酵素能夠調控微生物活性，從而促進養分的有效利用和生態系統的穩定性。

“Role of Microbial Enzymes in Agricultural Industry,” ScienceDirect (2023).

農用植物酵素是富含礦質養分、代謝活性物質和有益微生物菌群的複雜而穩定的生態系統，在土壤改良、促進作物生長及防蟲抑菌等方面均發揮重要作用。

期刊：《生態學報》