與香港大學合作推動「資源循環再造」——咖啡渣回收與升級再造

在這個資源過度消耗的時代，如何讓廢棄物重新獲得價值？生態保育協會一直致力於探索環保與可持續發展的創新方式，近期我們與三位香港大學環境管理碩士生建立合作，共同推動「資源循環再造：本地社區咖啡渣回收與升級再造」項目。

這項計劃的核心目標是透過回收、升級再造及社區參與，讓廢棄咖啡渣轉化為可再利用的資源，推動「零廢棄」與「可持續資源利用」的綠色未來！☕🌱

🌿 咖啡渣新生：從餐廳廢棄物到生態資源

我們的團隊深入大嶼山本地餐廳，建立回收機制，每週定期收集餐廳產生的咖啡渣，避免這些有機廢棄物被送往堆填區，造成資源浪費和環境負擔。

這些咖啡渣將被運送至生態農場，並透過兩種主要方式實現資源升級再造：

1️⃣ 咖啡渣堆肥：提升土壤健康，推動可持續農業

咖啡渣富含有機物質和氮元素，經過酵素處理後可成為極佳的有機堆肥，改善土壤結構，為作物提供豐富的養分。我們的生態農場堅持零化學肥料，全程使用酵素耕作技術，減少對環境的負荷，並促進土壤生態系統的健康發展。

這不僅是廢棄物的再利用，更是一種回歸自然的農耕方式，讓土地在可持續的基礎上生生不息！

2️⃣ 咖啡渣環保皂：將環保融入日常生活

除了用於農場堆肥，我們亦將部分咖啡渣製作成環保手工皂！這款手工皂結合天然植物油與咖啡渣，不僅具有天然去角質和去污的效果，還能減少對化學清潔劑的依賴，真正做到「物盡其用」！

透過這個計劃，我們希望將環保概念帶入每個人的日常生活，讓大家意識到，每一份看似無用的廢棄物，都可以成為有價值的綠色資源！

🌾 生態農場體驗遊：擁抱自然，實踐綠色生活

為了讓更多人親身體驗資源循環與可持續發展的理念，我們將舉辦生態農場體驗遊，讓都市人在大自然中找到真正的寧靜與綠色生活方式。

與其觀看瞬間即逝的煙花，為何不來農場親手觸摸綻放的花朵與生機勃勃的農作物，感受生命的純粹？這場體驗活動將讓參加者重新與土地連結，學習如何透過環保行動影響我們的未來！

🌱 活動亮點

🔹 親手參與農場耕作 —— 體驗酵素耕作、認識天然堆肥技術，理解「零化學肥料」的可持續農業模式。

🔹 學習資源升級再造 —— 參加者將學習如何利用咖啡渣與廚餘製作堆肥、環保皂等產品，真正做到「變廢為寶」。

🔹 環保手作坊 —— 透過咖啡渣手工皂與酵素清潔劑製作活動，讓參加者將環保概念融入日常生活。

💡 我們的願景：讓每個人都能成為綠色改變的一部分！

這次與香港大學環境管理碩士學生的合作，不僅是一場學術與實踐的結合，更是一個讓社區真正參與資源循環的契機。我們希望透過這個項目，傳遞一個訊息——垃圾不是廢棄物，而是錯放的資源！

🌏 我們的目標是讓每個人都能參與綠色行動，透過簡單的改變，影響整個環境！

📢 想要親身體驗綠色生活？立即關注我們的活動資訊！

💚 讓我們攜手創造一個更加可持續的未來，擁抱環保、擁抱自然！🌿